制作冰糖葫芦感想

作者:admin 来源:本站 发布时间:2020-01-19 05:40:18 点击数:24221

1725班 王诺语

 

周二下午第八节自习课上,2017级组织了制作冰糖葫芦的活动。每班选一名学生代表,我有幸成为了我们班的代表参加本次活动。

上课铃刚响,26名同学在求真楼大厅集合,每人手里拿着准备好的制作材料——一些水果、纯净水以及最需要的冰糖和竹签。集合完毕后,同学们带着好奇和兴奋走到了实验楼的一个实验教室。三位生物老师先给我们普及了有关糖葫芦的知识,比如它是北方常见的一种小吃,在天津被叫作“糖墩儿”,在安徽凤阳被叫作“糖球”,以及糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用,现已成为中国传统小吃。知识了解完毕,就到了自己动手的时间。材料分配好后,便开工了。前后六人分为一个小组,前面三人清洗学校准备好的山楂和海棠果,晾干后去核,再把准备的各种水果切块用竹签串起来,最后将串好的一个个“初型糖葫芦”传给后面三人,前三人的工作便暂时结束。后三人接工,把冰糖放进学校准备的平底锅内,开火,不停地搅动,等冰糖完全融化成糖浆后,用勺子把糖浆均匀地淋在糖葫芦上,最后把糖葫芦整齐地摆在盘子里,等到糖晾干便可食用了。

等待的时间很短,糖浆就已和山楂紧紧粘在一起。我连忙去查看我们的成果:一个个红彤彤的山楂披着红色的大衣串在竹签上,像一串小灯笼似的,又像小姑娘涨红了可爱的脸庞。糖浆粘稠稠的,犹如一层红色的玻璃。我简直被这冰糖葫芦的外形迷住了。我觉得这小小的一串仅有三个山楂的糖葫芦比街上卖的还要诱人,大概是因为这是我们亲手制作的吧。

制作完成后我们便开始品尝自己的成果。我轻轻地咬破那透明的糖衣,听见了糖衣清脆的破裂声。紧接着,一股甜丝丝的香气扑鼻而来,钻入了我的口腔。嘴里所咀嚼着的美食,甜中带酸,酸中带甜,令我流连忘返,令我心旷神怡,更令我回味无穷。品尝完毕后,每个同学又挑了自己认为制作的非常完美的糖葫芦用保鲜膜包起来,带给自己的班主任。

经过这次活动,我懂得了自己动手的重要性,只有自己付出了努力,才能收获成果,感受到不一样的快乐。